En Lezzetli Burger Tarifi

Şöyle ağzı sulandıran lezzetli burgere kim hayır diyebilir ki? İşte siz de evde böylesine lezzetli hamburgerler yapmak istemez misiniz? Bu yazımızda size klasik bir hamburger tarifi vereceğiz. Bunu siz de evde yapabilir ve patates kızartması eşliğinde çocuklarınıza eşsiz bir ziyafet verebilirsiniz. Döner ne kadar bizden bir lezzet olsa da burger de bir o kadar Amerikan lezzeti olarak tanınmaktadır. Ama yeni nesil olan çocuklar bu lezzete de en az döner kadar bayılıyor. Çocuklarınızı daha sağlıklı fast food ürünleriyle besleyebilmeniz için biz de size evde yapabileceğiniz harika bir burger tarifi vermek istedik.

Klasik Lezzetli Burger

Bu tariften tam 5 adet klasik hamburger yapabilirsiniz. Ekmeğinizi hazır alabilir ya da kendiniz yapabilirsiniz. Başka bir tarif yazımızda ekmek çeşitlerinden bahsederken hamburger ekmeği tarifini de paylaşmayı planlamaktayız.

Malzemeleri

• 1000 gram dana kıyma
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• Ketçap
• Mayonez
• 5 dilim Cheddar peyniri
• 5 adet marul yaprağı
• 2 adet kornişon turşu
• Karabiber, tuz, kimyon, toz kırmızıbiber
• 5 adet hamburger ekmeği

Yapılışı

Bu lezzetli burger için ilk olarak kıymayı alıyor ve karabiber, tuz, kimyon ve toz kırmızıbiber ekleyerek güzelce yoğuruyoruz. Klasik hamburger köftesinin içinde başka bir malzeme bulunmuyor. Güzelce yoğurulan kıymayı 5 eşit parçaya ayrıp köfte şekli verilerek dolapta 15 dakika dinlendiriyoruz.

Bu arada kornişon turşu, soğan ve domatesi halka şeklinde doğruyoruz. Dolapta dinlenen köfteleri yağsız tavada kurutmadan pişiriyoruz. Aynı tavada ikiye bölünmüş olan hamburger ekmeklerini ısıtıyoruz. Alt katmanın üzerine hamburger köftesi koyuyoruz ve ketçap, mayonez sürüyoruz. Turşu, soğan ve domatesle birlikte bir yaprak marul köftenin üzerine ekliyoruz. En üste ısıtılan ekmek katmanını kapatıp patates kızartmasıyla birlikte lezzetli burgerleri servis ediyoruz. Afiyet olsun!